Guss mit Quark: Statt Milch 1g Halbfettquark verwenden. Pfirsiche, geschält, in Schnitzen, auf den Mandeln verteilen. Früchtekuchen und Fruchtwähen schmecken immer!
Pflaumenwähe mit Mascarpone- Guss : Teig: Mehl, Salz und Zucker mischen.
Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen.
Guss : Eier dl Rahm oder Milch – EL Zucker. Apfel, Glockenäpfel, Boskop, Jonagold. Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Uralt aber nie aus der Mode gekommen sind die Wähen.
Die Apfelwähe ist ein allseits bekanntes Gericht, das sich grosser Beliebtheit erfreut. Zubereitung: Rundes Blech, ca. Guss : Alle Zutaten bis zum Ei zusammen mischen. Kaffeerahm oder Milch unter Rühren zugeben, .
Den Eiguss nach Belieben mit . Rezepte für Wähen und Fruchtkuchen. Oft erhält die Fruchtwähe zuletzt einen transparenten . In der Westschweiz ist es üblich, Fruchtwähen ohne Guss zuzubereiten, die man dann mit Schlagrahm isst. Wähen gibt es in der Schweiz in süsser oder in salziger Form und werden.
Für den Guss der Wähe werden im Mixer oder einer Schüssel mit einem.
Vorsichtig den Wähen - Guss darübergiessen, alles auf die unterste .